1本菜譜的營養成分
2制作方法
1.準備好食材,將蔥切段,姜切片
2.將蔥段和姜片放入料理機,加入生抽和鹽
3.往料理機中加入蜂蜜和黑胡椒粉
4.充分攪打成糊狀后,到在盆中的雞腿上
5.用手將調料糊盡量均勻涂抹在雞腿上,蓋上蓋子或覆上保鮮膜,放入冰箱中腌漬4小時以上,使雞腿入味
6.取出腌制好的雞腿,放入微波爐專用的盤中,高火加熱4分鐘后取出翻面,再烤4分鐘出爐,裝飾配菜即可
2.將蔥段和姜片放入料理機,加入生抽和鹽
3.往料理機中加入蜂蜜和黑胡椒粉
4.充分攪打成糊狀后,到在盆中的雞腿上
5.用手將調料糊盡量均勻涂抹在雞腿上,蓋上蓋子或覆上保鮮膜,放入冰箱中腌漬4小時以上,使雞腿入味
6.取出腌制好的雞腿,放入微波爐專用的盤中,高火加熱4分鐘后取出翻面,再烤4分鐘出爐,裝飾配菜即可
3制作提示
1.蔥的用量可以根據個人的口味決定; 2.腌制越久,雞腿會越入味; 3.如果不追求賣相,可以在雞腿上劃幾刀,更易入味; 4.如果不用微波爐,也可以用煎鍋將雞腿煎熟。
4推薦食用時間
午餐、晚餐
5營養解析
雞肉:消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心腦功能、促進兒童智力發育方面,更是有較好的作用。
6食物相克
雞肉+菊花:一起吃會中毒
雞肉+紅薯:同食會腹痛
雞肉+兔肉:腹瀉
雞肉+芥末:兩者共食,恐助火熱,無益于健康
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