1本菜譜的營養成分

• 熱量132.05千卡
• 蛋白質6.28克
• 脂肪6.19克
• 碳水化合物17.62克
• 葉酸1.5微克
• 膳食纖維4.51克
• 胡蘿卜素630微克
• 硫胺素0.12毫克
• 核黃素0.22毫克
• 尼克酸1.28毫克
• 鈣129.75毫克
• 磷163.4毫克
• 鉀385.85毫克
• 鈉313.7毫克
• 鎂88.95毫克
• 鐵5.04毫克
• 鋅0.76毫克
• 硒1.36微克
• 銅0.34毫克
• 錳0.63毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐|零食

5營養解析

四季豆：四季豆是老百姓餐桌上十分常見的蔬菜之一。富含蛋白質和多種氨基酸，常食可健脾胃，增進食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑，清口的作用。四季豆種子可激活腫瘤病人淋巴細胞，產生免疫抗體，對癌細胞有非常特異的傷害與抑制作用，即有抗腫瘤作用。

6食物相克