蒜蓉芥蘭片

芥藍含纖維素、糖類等。其味甘，性辛，具備利水化痰、解毒祛風、除邪熱、解勞乏、清心明目等功效。

類別防癌抗癌調理 心調養調理 潤腸通便 

菜系廣東菜

金針肉末燒茄子

⒈ 金針菇含有人體必需氨基酸成分較全，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，且含鋅量比較高，對增強智力尤其是對兒童的身高和智力...

類別防癌抗癌調理 肝調養調理 潤腸通便 

菜系家常菜

青筍炒木耳

1、開通疏利、消積下氣：萵苣味道清新且略帶苦味，可刺激消化酶分泌，增進食欲。其乳狀漿液，可增強胃液、消化腺的分泌和膽汁的...

類別防癌抗癌調理 利尿調理 潤腸通便 

菜系家常菜

花菜炒臘肉

1.臘肉中磷、鉀、鈉的含量豐富，還含有脂肪、蛋白質、碳水化合物等元素。 2.菜花的營養比一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂...

類別利尿調理 潤腸通便 胃調養調理 

菜系家常菜

醬淋香脆豆腐

豆腐營養極高，含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6。每100克結實的豆腐中，水分占6...

類別健脾開胃調理 補氣調理 潤腸通便 

菜系家常菜

桃仁豆腐

豆腐營養極高，含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6。每100克結實的豆腐中，水分占6...

類別補氣調理 潤腸通便 胃調養調理 

菜系家常菜

玉米蔬菜肉丸

在畜肉中，豬肉的蛋白質含量最低，脂肪含量最高。瘦豬肉含蛋白質較高，每100克可含高達29克的蛋白質，含脂肪6克。經煮燉后...

類別防癌抗癌調理 明目調理 潤腸通便 

菜系家常菜

熗炒油麥菜

油麥菜含有大量維生素A、維生素B1、維生素B2和大量鈣、鐵、等營養成分，是生食蔬菜中的上品，有“鳳尾”之稱。

類別肺調養調理 益智補腦調理 潤腸通便 

菜系家常菜

肉醬老豆腐

豆腐營養極高，含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6。每100克結實的豆腐中，水分占6...

類別補氣調理 潤腸通便 胃調養調理 

菜系家常菜

孜然土豆片

馬鈴薯蛋白質營養價值高。馬鈴薯塊莖含有2%左右的蛋白質，薯干中蛋白質含量為8%～9%。據研究，馬鈴薯的蛋白質營養價值很高...

類別潤腸通便 延緩衰老調理 減肥瘦身調理 

菜系家常菜