鮑汁炒香菇

1.香菇含豐富的維生素D原，但維生素C甚少，又缺乏維生素A及A原。 2.菇蛋白質里包含18種氨基酸，人體必須的8種氨基...

類別防癌抗癌調理 延緩衰老調理 

菜系家常菜

清水蛋湯

1.雞蛋幾乎含有人體必需的所有營養物質，如蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀，被人們稱作“理想的營養庫”。...

類別防癌抗癌調理 延緩衰老調理 

菜系家常菜

玉米粒炒雞丁

1.玉米是世界公認的“黃金作物”，其脂肪70%是亞油酸，磷、維生素B1的含量居谷類食物之首。 2.礦物質約80%存在于...

類別防癌抗癌調理 延緩衰老調理 

菜系家常菜

糖醋脆黃瓜

1.黃瓜中含有的葫蘆素C。 2.黃瓜中含有豐富的維生素E。 3.黃瓜中所含丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺等。 4.黃瓜中...

類別防癌抗癌調理 延緩衰老調理 

菜系家常菜

土豆絲炒鮮肉

1.馬鈴薯比大米、面粉具有更多的優點，能供給人體大量的熱能，可稱為“十全十美的食物”。人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就足以維持生...

類別延緩衰老調理 高血壓調理 

菜系家常菜

香煎茄子

1.茄子的營養，也較豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維 生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。特別是維生素P的含量很高。...

類別防癌抗癌調理 延緩衰老調理 

菜系家常菜

蘑菇炒菠菜

1.菠菜含有大量的植物粗纖維。 2.含有豐富的鐵質。植物中所含的非血紅素鐵與動物中所含的鐵質，具有吸收率不高的缺點。因...

類別延緩衰老調理 潤腸通便 

菜系家常菜

山藥炒牛肉絲

1.牛肉提供高質量的蛋白質，含有全部種類的氨基酸，各種氨基酸的比例與人體蛋白質中各種氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨...

類別延緩衰老調理 補虛養身調理 

菜系家常菜

菠菜炒毛蟹

1.菠菜含有大量的植物粗纖維。 2.含有豐富的鐵質。植物中所含的非血紅素鐵與動物中所含的鐵質，具有吸收率不高的缺點。因...

類別延緩衰老調理 潤腸通便 

菜系家常菜

雙椒炒蛋

1.雞蛋幾乎含有人體必需的所有營養物質，如蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀，被人們稱作“理想的營養庫”。...

類別防癌抗癌調理 延緩衰老調理 

菜系家常菜