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瑪瑙黃瓜

瑪瑙黃瓜

工藝:

口味:家常味

菜系:家常菜

功效:養顏美容調理 延緩衰老調理 防癌抗癌調理 

主料:黃瓜 

輔料:腰果 

調料: 植物油 白糖 

時期: 孕中期

種類:晚餐

制作時間:1小時5分鐘

1本菜譜的營養成分

2制作方法

1.黃瓜去皮,切薄片放入鹽腌一小時
2.一小時后,擠干水分,放入糖攪拌均勻,鍋中油燒熱,澆在黃瓜上即可,翻拌均勻
3.放入腰果碎,翻拌均勻
4.裝盤即可

3制作提示

腰果炒過之后切碎放入,味道更佳

4推薦食用時間

晚餐

5營養解析

黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分。另外,黃瓜還可美容:黃瓜平和除濕,可以收斂和消除皮膚皺紋,對皮膚較黑的人效果尤佳。

6食物相克

黃瓜+小白菜:破壞維生素C
黃瓜+芹菜:芹菜中的維生素C將會被分解破壞,降低營養價值
黃瓜+西紅柿:西紅柿中含大量維生素C,有增強機體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用;而黃瓜中含有維生素C分解酶,一起吃可使其中的維生素C遭到破壞
黃瓜+干辣椒:破壞維生素C的吸收

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