1本菜譜的營養成分

• 熱量140千卡
• 蛋白質18.5克
• 脂肪7.3克
• 膽固醇77毫克
• 鈣46毫克
• 磷155毫克
• 鉀328毫克
• 鈉62.5毫克
• 碘7.7微克
• 鎂39毫克
• 鐵1.1毫克
• 鋅0.8毫克
• 硒27.21微克
• 銅0.14毫克
• 錳0.07毫克

2制作方法

3制作提示

1.如果想味道更香的話也可以用鍋燒點油澆在蔥花上面 2.蒸魚時候長段看魚的大小

4推薦食用時間

晚餐

5營養解析

1.平魚富含優質的蛋白質，其含量約為20%，并且富含人體必需的氨基酸，且消化吸收率極高。 2.平魚脂肪含量價高，且多為不飽和脂肪酸。 3.平魚富含豐富的微量元素，尤以鈣、磷、鉀、鎂和硒的含量最高。

6食物相克

平魚 + 羊肉，影響營養素的吸收