1本菜譜的營養成分
2制作方法
1.豆腐皮切絲
2.香菜辣椒洗凈
3.鍋里油熱后放蔥花爆鍋
4.然后放醬油,甜面醬,加適量水
5.爆完鍋放豆腐皮翻炒
6.放辣椒絲和香菜,鹽,味道,翻炒勻出鍋即可
2.香菜辣椒洗凈
3.鍋里油熱后放蔥花爆鍋
4.然后放醬油,甜面醬,加適量水
5.爆完鍋放豆腐皮翻炒
6.放辣椒絲和香菜,鹽,味道,翻炒勻出鍋即可
3制作提示
1.辣醬和生抽都有鹽份,可以適當少放鹽 2.因辣醬品種不同咸淡程度也不同,如果覺得味淡可以加少量鹽
4推薦食用時間
午餐,晚餐
5營養解析
1.豆腐皮中含有豐富的優質蛋白,營養價值較高; 2.豆腐皮含有的大量卵磷脂,防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟; 3.并含有多種礦物質,補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏松,促進骨骼發育,對小兒、老人的骨骼生長極為有利。
6食物相克
豆腐皮 + 蜂蜜,有損聽力,腹瀉
豆腐皮 + 蔥,影響鈣質的吸收
養生推薦
熱門閱讀