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1本菜譜的營養成分
2制作方法
1.鮮蝦剝出蝦仁
2.在蝦背上劃一刀，取出蝦線
3.3玉米粒，香菇粒，豌豆粒用水焯熟
4.鹽，海鮮醬油，雞精，少許水加淀粉調成碗汁
5.鍋中倒油炒香蔥姜絲
6.放入蝦仁翻炒至5成熟
7.放入紅椒粒翻炒
8.翻炒至8成熟，放入焯熟的玉米豌豆香菇粒
9.翻炒至食材成熟后放入調好的碗汁勾芡
10.盛盤
2.在蝦背上劃一刀，取出蝦線
3.3玉米粒，香菇粒，豌豆粒用水焯熟
4.鹽，海鮮醬油，雞精，少許水加淀粉調成碗汁
5.鍋中倒油炒香蔥姜絲
6.放入蝦仁翻炒至5成熟
7.放入紅椒粒翻炒
8.翻炒至8成熟，放入焯熟的玉米豌豆香菇粒
9.翻炒至食材成熟后放入調好的碗汁勾芡
10.盛盤
3制作提示
食材可以根據個人的喜好口味選擇哦。
4推薦食用時間
午餐、晚餐
5營養解析
蝦含有豐富的能降低人體血清膽固醇的牛磺酸，蝦含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素A等成分。
6食物相克
蝦+芹菜：傷元氣
蝦+木瓜：腹痛頭暈，食物中毒
蝦+烏雞：中毒
蝦+山藥：同食會引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
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