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1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分
2制作方法
1.蘿卜洗凈去掉外皮。辣椒和香菜擇洗干凈備用
2.將白蘿卜、辣椒切細(xì)絲，大蒜切碎粒，香菜切段備用
3.將切好的食材放在大碗里，加入白醋、食鹽、雞精和芝麻油調(diào)味
4.調(diào)拌均勻，裝盤食用
2.將白蘿卜、辣椒切細(xì)絲，大蒜切碎粒，香菜切段備用
3.將切好的食材放在大碗里，加入白醋、食鹽、雞精和芝麻油調(diào)味
4.調(diào)拌均勻，裝盤食用
3制作提示
也可以不用去皮，主要是買的時(shí)間久了，外皮不適宜再吃了。
4推薦食用時(shí)間
午餐、晚餐
5營(yíng)養(yǎng)解析
蘿卜：被稱為“自然消化劑”根莖部分含有淀粉酶及各種消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促進(jìn)食物消化，解除胸悶，抑制胃酸過多。幫助胃蠕動(dòng)，促進(jìn)新陳代謝，還可以解毒。促進(jìn)胃腸液分泌的作用，能讓腸胃達(dá)到良好的狀況。
6食物相克
白蘿卜+豬腰：影響消化
白蘿卜+藕：生食寒性較大
白蘿卜+木耳：引發(fā)皮炎
白蘿卜+絲瓜：傷元?dú)?/p>
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