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1本菜譜的營養成分
2制作方法
1.嫩豆腐切成條擺在盤子里
2.然后豬肉加蔥姜剁碎
3.鍋里加油加入肉末炒
4.炒散后加入料酒
5.炒勻后加入生抽，不停的翻炒，加入鹽
6.加入一點水，炒勻
7.炒至入味加入雞精炒勻
8.炒好的肉末蓋在豆腐片上
9.上鍋蒸10分鐘
10.蒸好后加入蒸魚汁
11.然后加入小蔥吃的時候拌勻
2.然后豬肉加蔥姜剁碎
3.鍋里加油加入肉末炒
4.炒散后加入料酒
5.炒勻后加入生抽，不停的翻炒，加入鹽
6.加入一點水，炒勻
7.炒至入味加入雞精炒勻
8.炒好的肉末蓋在豆腐片上
9.上鍋蒸10分鐘
10.蒸好后加入蒸魚汁
11.然后加入小蔥吃的時候拌勻
3制作提示
豆腐容易熟，蒸油豆豉有就可以加，沒有不可以加
4推薦食用時間
午餐、晚餐
5營養解析
豆腐：健腦的同時，還能抑制膽固醇的攝入。大豆蛋白顯著降低血漿膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，不僅可以預防結腸癌，還有助于預防心腦血管疾病。
6食物相克
豆腐+茭白：易形成結石
豆腐+蜂蜜：易導致腹瀉
豆腐+菠菜：菠菜中的草酸與豆府中的鈣形成草酸鈣，使人體的鈣無法吸收
豆腐+比目魚：增加蛋白質的吸收率
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