1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分
2制作方法
2.把鹽和低粉過篩入黃油內(nèi)
3.用手搓成粗糙的粉狀
4.加入清水用手揉成團(tuán)
5.蓋上保鮮膜靜置30分鐘
6.山藥去皮切小段
7.加入牛奶1放進(jìn)料理杯攪打成泥
8.倒出山藥泥備用
9.軟化好的奶油奶酪加入糖粉攪打細(xì)膩
10.加入蛋黃攪打細(xì)膩
11.加入牛奶2攪打細(xì)膩
12.倒入山藥泥拌勻
13.拌勻后放置一邊
14.把之前準(zhǔn)備的派皮面團(tuán),稍稍捏扁
15.搟成比6寸披薩盤大的面餅,烤箱選擇披薩鍵上下管180度預(yù)熱
16.取出放進(jìn)披薩盤里,稍稍壓,讓派皮和盤貼緊有派盤會(huì)更好哦
17.用搟面杖搟去掉多余的派皮
18.用叉子叉出密實(shí)的笑孔,這讓派皮烤制的時(shí)候不會(huì)鼓起
19.倒入山藥餡
20.放上檸檬片
21.放入烤箱中層烤制30分鐘左右
3制作提示
具體烤制時(shí)間根據(jù)自家烤箱性能決定。
4推薦食用時(shí)間
早餐、點(diǎn)心
5營(yíng)養(yǎng)解析
山藥:有降低血糖的作用。可用于治療糖尿病,是糖尿病人的食療佳品。有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預(yù)防心血疾病。取得益志安神,延年益壽的功效。
6食物相克
山藥+黃瓜:黃瓜中含維生素c分解酶,若山藥同食,維生素c則被分解破壞
山藥+筍瓜:胡蘿卜中含維生素c分解酶,若山藥同食,維生素c則被分解破壞
山藥+蝦:同食會(huì)引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀
山藥+南瓜:南瓜中皆含維生素c分解酶,若山藥同食,維生素c則被分解破壞
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