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1本菜譜的營養成分
2制作方法
1.炒好的肉絲提前備好
2.榨菜備好
3.米線洗凈，瀝干水分備用
4.炒鍋燒熱后，倒入適量植物油燒熱
5.放入肉絲略炒
6.放入榨菜炒香
7.倒入適量清水燒開;因為要煮米線，建議水量稍多一點點
8.放入米線煮熟
9.調入適量鹽，雞粉，翻拌均勻，關火起鍋
2.榨菜備好
3.米線洗凈，瀝干水分備用
4.炒鍋燒熱后，倒入適量植物油燒熱
5.放入肉絲略炒
6.放入榨菜炒香
7.倒入適量清水燒開;因為要煮米線，建議水量稍多一點點
8.放入米線煮熟
9.調入適量鹽，雞粉，翻拌均勻，關火起鍋
3制作提示
沒有榨菜也可以用酸菜代替。
4推薦食用時間
午餐、晚餐
5營養解析
豬肉：蛋白質屬優質蛋白質，含有人體全部必需氨基酸。豬肉富含鐵，是人體血液中紅細胞的生成和功能維持所必須的。
6食物相克
豬肉+羊肝：共烹炒易產生怪味
豬肉+海螺：身體不適
豬肉+菊花：一起吃嚴重會導致死亡
豬肉+田螺：一起吃容易脫眉毛，可以吃綠豆治療
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