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1本菜譜的營養成分
2制作方法
1.面粉中放入泡打粉、打入雞蛋，放點生抽，放水調成面糊
2.蝦仁切段用料酒、胡椒粉、鹽腌一下。我怕不熟，先用微波爐高火30秒
3.準備包菜丁、玉米粒
4.模具抹油，倒入8分滿面糊
5.依次放入蝦仁、玉米粒、包菜
6.上面再倒入面糊
7.先翻面90度，再添加面糊
8.翻面滾成圓球，吃脆一點的話，再刷點油，多煎一會
9.取出涂上照燒汁、木魚花、番茄醬
2.蝦仁切段用料酒、胡椒粉、鹽腌一下。我怕不熟，先用微波爐高火30秒
3.準備包菜丁、玉米粒
4.模具抹油，倒入8分滿面糊
5.依次放入蝦仁、玉米粒、包菜
6.上面再倒入面糊
7.先翻面90度，再添加面糊
8.翻面滾成圓球，吃脆一點的話，再刷點油，多煎一會
9.取出涂上照燒汁、木魚花、番茄醬
3制作提示
等一面定型時先關火，等一會再打開電源。
4推薦食用時間
午餐、晚餐
5營養解析
蝦：含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，蝦類含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦的甜味就越高。脂肪含量少，并且幾乎不含作為能量來源的動物糖質，蝦中的膽固醇含量較高。
6食物相克
蝦+南瓜：一起吃會引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒
蝦+木瓜：腹痛頭暈，食物中毒
蝦+烏雞：中毒
蝦+山藥：同食會引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀
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