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2制作方法
1.香菜洗凈切段備用
2.大蔥斜切成絲
3.羊肉切條
4.所有材料放入干凈盆中，加入味極鮮醬油
5.加入醋
6.加入蠔油
7.拌勻裝盤即可
2.大蔥斜切成絲
3.羊肉切條
4.所有材料放入干凈盆中，加入味極鮮醬油
5.加入醋
6.加入蠔油
7.拌勻裝盤即可
3制作提示
簡單易做，味道鮮美。
4推薦食用時間
午餐
5營養解析
1.羊肉含有豐富的蛋白質，其含量較豬肉牛肉高。 2.羊肉與豬肉忽和牛肉比，鈣、鐵、維生素C含量更多。 3.羊肉具有獨特的膻味，主要是因為脂肪中含有石碳酸的成分，去掉脂肪之后，羊肉便不會再有膻味。
6食物相克
羊肉+半夏：一起吃影響營養成份的吸收
羊肉+海螺：腹瀉
羊肉+西瓜：傷元氣
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