1本菜譜的營養成分

• 熱量364千卡
• 蛋白質7.97克
• 脂肪0.66克
• 泛酸0.6毫克
• 碳水化合物81.78克
• 葉酸3.8微克
• 膳食纖維0.75克
• 胡蘿卜素3微克
• 硫胺素0.36毫克
• 核黃素0.09毫克
• 尼克酸1.83毫克
• 鈣11.6毫克
• 磷128.2毫克
• 鉀142.3毫克
• 鈉2.91毫克
• 碘2.3微克
• 鎂37.6毫克
• 鐵1.22毫克
• 鋅1.5毫克
• 硒2.54微克
• 銅0.24毫克
• 錳0.03毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐|零食

5營養解析

稻米：大米具有很高營養功效，是補充營養素的基礎食物；大米可提供豐富B族維生素；大米具有有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。荔枝：荔枝味道鮮美甘甜，口感軟韌，含有豐富的糖分、蛋白質、多種維生素、脂肪、檸檬酸、果膠以及磷、鐵等營養素。它含有的豐富的維生素可以促進微細血管的血液循環，常吃荔枝能補腦健身、開胃益脾，有促進食欲的功效。產婦、老人、體質虛弱者、病后調養者尤宜食用。但是荔枝一次不能食用太多或連續多食，否則可能導致以低血糖癥狀為主的“荔枝病”，嚴重盛會發生昏迷、抽搐和循環衰竭等癥。

6食物相克

稻米：大米不宜與馬肉、蜂蜜、蒼耳同食。