1本菜譜的營養成分

• 熱量389.55千卡
• 蛋白質8.34克
• 脂肪0.8克
• 碳水化合物87.38克
• 膳食纖維1.17克
• 胡蘿卜素1微克
• 硫胺素0.16毫克
• 核黃素0.13毫克
• 尼克酸1.52毫克
• 鈣73.35毫克
• 磷133.05毫克
• 鉀186.25毫克
• 鈉4.66毫克
• 鎂81.85毫克
• 鐵2.64毫克
• 鋅1.62毫克
• 硒2.92微克
• 銅0.26毫克
• 錳34.03毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐

5營養解析

粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環，從而減少高血壓的機會；粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。

6食物相克

紫蘇葉：紫蘇葉不可同鯉魚食，生毒瘡。粳米：粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食；不可與蒼耳同食，否則會導致心痛。