1本菜譜的營養成分

• 熱量466.26千卡
• 蛋白質7克
• 脂肪20.79克
• 泛酸0.01毫克
• 碳水化合物42.12克
• 葉酸1.68微克
• 膳食纖維0.34克
• 維生素K0.21微克
• 胡蘿卜素4.03微克
• 硫胺素0.11毫克
• 核黃素0.15毫克
• 尼克酸0.67毫克
• 鈣96.01毫克
• 磷119.32毫克
• 鉀53.68毫克
• 鈉951.9毫克
• 鎂18.35毫克
• 鐵2.72毫克
• 鋅0.91毫克
• 硒1.31微克
• 銅0.14毫克
• 錳17.08毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐

5營養解析

粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環，從而減少高血壓的機會；粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。

6食物相克

馬齒莧：本品與鱉甲相克。粳米：粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食；不可與蒼耳同食，否則會導致心痛。