1本菜譜的營養成分

• 熱量268.6千卡
• 蛋白質4.3克
• 脂肪0.33克
• 碳水化合物63.06克
• 膳食纖維1.2克
• 胡蘿卜素9微克
• 硫胺素0.1毫克
• 核黃素0.05毫克
• 尼克酸0.68毫克
• 鈣30.2毫克
• 磷65.9毫克
• 鉀112.3毫克
• 鈉3.39毫克
• 鎂22.5毫克
• 鐵0.91毫克
• 鋅1.19毫克
• 硒1.45微克
• 銅0.1毫克
• 錳17.05毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時間

佐餐食用，連服20日。

5營養解析

粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環，從而減少高血壓的機會；粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。無花果：無花果含有人體必需的多種氨基酸，維生素A、B、C、E，生物素，鈣、磷、鉀等礦物質，檸檬酸，延胡索酸，琥珀酸，奎寧酸，脂肪酶，蛋白酶等。無花果不僅可以當水果鮮食，也可以用于烹飪菜肴。無花果可用于治療痔瘡、咽喉腫痛、痢疾、小便不利、創傷等癥。無花果可以緩解眼部疲勞，消除眼袋；可以使皮膚保持滋潤，有光澤。

6食物相克

粳米：粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食；不可與蒼耳同食，否則會導致心痛。