1本菜譜的營養成分

• 熱量1千卡
• 蛋白質39.2克
• 脂肪13.04克
• 碳水化合物300.68克
• 膳食纖維7.92克
• 胡蘿卜素2微克
• 硫胺素1.36毫克
• 核黃素0.49毫克
• 尼克酸6.88毫克
• 鈣197.04毫克
• 磷969.84毫克
• 鉀1毫克
• 鈉818.23毫克
• 碘14.8微克
• 鎂444.93毫克
• 鐵23.8毫克
• 鋅8.1毫克
• 硒19.85微克
• 銅2.32毫克
• 錳4.18毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐

5營養解析

小米：小米有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效，還具有滋陰養血的功能，可以使產婦虛寒的體質得到調養；小米中含有豐富B族維生素，具有防止消化不良及口角生瘡的功效。豌豆苗：豌豆苗含鈣質、B族維生素、維生素C和胡蘿卜素，有利尿、止瀉、消腫、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治療曬黑的肌膚，使肌膚清爽不油膩。豌豆苗含有胡蘿卜素、抗壞血酸、核黃素等營養物質。

6食物相克

小米：小米忌與杏仁同食。