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1本菜譜的營養成分
2制作方法
1、土豆片，蒜沫，青蒜，自制剁椒醬
2、三層肉煸出油再放入蒜沫煸香
3、蒜沫煸香后放入土豆片，煸炒幾下加入少許白糖，鹽，剁椒醬
4、加入少許生抽，一小碗水，
5、收汁后加入青蒜，雞精，香油
2、三層肉煸出油再放入蒜沫煸香
3、蒜沫煸香后放入土豆片，煸炒幾下加入少許白糖，鹽，剁椒醬
4、加入少許生抽，一小碗水，
5、收汁后加入青蒜，雞精，香油
3制作提示
無
4推薦食用時間
午餐
5營養解析
從營養角度來看，土豆比大米、面粉具有更多的優點，能供給人體大量的熱能，可稱為“十全十美的食物”。人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就足以維持生命和健康。
6食物相克
土豆+香雀：一起吃臉上容易生雀斑
土豆+石榴：一起吃會引起中毒，可以用韭菜水解毒
土豆+櫻桃番茄：導致食欲不佳消化不良
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