1本菜譜的營養成分

• 熱量301.08千卡
• 蛋白質25.75克
• 脂肪22克
• 碳水化合物17.46克
• 膳食纖維17.23克
• 膽固醇262.5毫克
• 胡蘿卜素145.1微克
• 硫胺素0.01毫克
• 核黃素0.06毫克
• 尼克酸2.52毫克
• 鈣302.87毫克
• 磷349.35毫克
• 鉀410.77毫克
• 鈉4毫克
• 鎂119.98毫克
• 鐵6.49毫克
• 鋅3.25毫克
• 硒40.55微克
• 銅1.28毫克
• 錳0.54毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時間

中餐|晚餐

5營養解析

玉米筍（罐裝）：玉米筍含有豐富的維生素、蛋白質、礦物質，營養含量豐富；并具有獨特的清香，口感甜脆、鮮嫩可口。蝦米：蝦米中含有豐富的蛋白質和礦物質，鈣含量尤其豐富；還含有豐富的鎂元素，能很好地保護心血管系統，對于預防動脈硬化、高血壓及心肌梗死有一定的作用；并還有鎮定作用，常用來治療神經衰弱、植物神經功能紊亂等癥。老年人常食，可預防自身因缺鈣所致的骨質疏松癥。

6食物相克

蝦米：1.吃蝦嚴禁同時服用大量維生素C，否則，可生成三價砷，能致死；2.不宜與豬肉同食，損精；3.忌與狗肉、雞肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食；4.忌糖；果汁與蝦相克，同食會腹瀉。