雞粒蛋豆腐羹

每百克雞蛋含蛋白質12.8克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，并與人體蛋白的組成極為近似，人體對...

類別冠心病調理 利尿調理 中風調理 

菜系家常菜

家常鹽水鴨

鴨肉所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎癥，還能抗衰老。鴨肉中含有較為豐富的煙酸，它是...

類別健脾開胃調理 利尿調理 腸炎調理 

菜系家常菜

涼拌金針菇

1、金針菇含有人體必需氨基酸成分較全，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，且含鋅量比較高，對增強智力尤其是對兒童的身高和智力...

類別糖尿病調理 利尿調理 中風調理 

菜系家常菜

蒸水蛋

據分析，每百克雞蛋含蛋白質12.8克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，并與人體蛋白的組成極為近似...

類別利尿調理 腎調養調理 潤腸通便 

菜系家常菜

涼拌菠菜

1、通腸導便，防治痔瘡 菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用，利于排便，且能促進胰腺分泌，幫助消化。對于痔...

類別心調養調理 中風調理 利尿調理 

菜系家常菜

腐竹拌黃瓜

腐竹具有良好的健腦作用，它能預防老年癡呆癥的發生。這是因為，腐竹中谷氨酸含量很高，為其他豆類或動物性食物的2~5倍，而谷...

類別心調養調理 中風調理 防癌抗癌調理 

菜系家常菜

焦熘牛肉片

1.牛肉富含肌氨酸 牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘里，肌氨...

類別骨質疏松調理 利尿調理 水腫調理 

菜系北京菜

紫甘藍蘋果湯

1.紫甘藍營養價值與用途 紫甘藍的營養豐富，主要營養成分與結球甘藍(就是我們所說的綠甘藍)差不多，每千克鮮菜中含碳水化合...

類別防癌抗癌調理 利尿調理 養顏美容調理 

菜系家常菜

枸杞玉米五彩羹

玉米中還含有大量鎂，鎂可加強腸壁蠕動。玉米的亞油酸含量達到2%，是谷實類飼料中含量最高者。

類別明目調理 健脾開胃調理 孕婦食譜 

菜系其它菜系

豌豆蝦丸湯

1. 蝦營養豐富，蝦仁中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍，蝦仁和魚肉相比，所...

類別孕婦食譜 防癌抗癌調理 利尿調理 

菜系家常菜