2制作方法
1:苦瓜洗凈后對半切開,用勺子將瓜子和瓜瓤去掉,將苦瓜切成小塊。
2:然后放入攪拌機中,加兩勺水打成汁。
3:用濾網將苦瓜汁過濾一下。
4:雪梨去皮切成小塊。
5:將切好的雪梨進入攪拌機打成汁。
6:將打好的雪梨汁過濾。
7:將梨汁和苦瓜汁混在一起。
8:可以根據個人口味添加蜂蜜調味。
2:然后放入攪拌機中,加兩勺水打成汁。
3:用濾網將苦瓜汁過濾一下。
4:雪梨去皮切成小塊。
5:將切好的雪梨進入攪拌機打成汁。
6:將打好的雪梨汁過濾。
7:將梨汁和苦瓜汁混在一起。
8:可以根據個人口味添加蜂蜜調味。
3制作提示
如果還覺得苦,可以多加一點蜂蜜。
4推薦食用時間
晚餐
5營養解析
每100克苦瓜中,水分占94%,含蛋白質1克、碳水化合物3.7克,能提供71.2千焦的熱量。苦瓜含有一種具有抗氧化作用的物質,這種物質可以強化毛細血管,促進血液循環,預防動脈硬化。苦瓜還具有清熱解暑、消腫解毒的功效。 雪梨味甘性寒,含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2.C、胡蘿卜素等,具生津潤燥、清熱化痰之功效,特別適合秋天食用。
6食物相克
苦瓜+豬大排:形成草酸鈣阻礙鈣的吸收
苦瓜+豬小排:形成草酸鈣阻礙鈣的吸收
苦瓜+山竹:身體不適
梨+豬蹄:傷腎臟
梨+開水:吃梨喝開水,必致腹瀉
梨+蟹:一起吃會影響腸胃消化
梨+螃蟹:二者一起吃,傷人腸胃
梨+鵝肉:損傷脾胃
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