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暴炒海蟶
工藝：炒
口味：咸鮮味
菜系：家常菜
功效：清熱解毒調(diào)理 滋陰調(diào)理 利尿調(diào)理
主料：蟶子
時(shí)期： 孕早期
種類：午餐
制作時(shí)間： 15分鐘
1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分
2制作方法
1.準(zhǔn)備海蟶
2.把辣椒,大蒜,姜都切好備用
3.熱油鍋
4.下大蒜,姜和辣椒暴出香味
5.倒入洗干凈的海蟶
6.加入料酒
7.加點(diǎn)鹽和生抽炒熟即可
2.把辣椒,大蒜,姜都切好備用
3.熱油鍋
4.下大蒜,姜和辣椒暴出香味
5.倒入洗干凈的海蟶
6.加入料酒
7.加點(diǎn)鹽和生抽炒熟即可
3制作提示
海蟶用水泡會(huì)吐出泥土
4推薦食用時(shí)間
午餐
5營(yíng)養(yǎng)解析
蟶子富含碘和硒，它是甲狀腺功能亢進(jìn)病人、孕婦、老年人良好的保健食品，蟶子含有鋅和錳，常食蟶子有益于腦的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，有健腦益智的作用。醫(yī)學(xué)工作者還發(fā)現(xiàn)，蟶子對(duì)因放射療法、化學(xué)療法后產(chǎn)生的口干煩熱等癥有一定的療效。
6食物相克
蟶子+啤酒：高尿酸癥患者易引發(fā)痛風(fēng)
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