1本菜譜的營養成分
2制作方法
1.90克的植物油加入75克的糖粉、1克的鹽用手動打蛋器攪拌均勻,加入打散的全蛋液拌勻,225克低筋面粉和2克小蘇打混合后過篩后加入
2.最后加入熟的核桃碎、黑芝麻一起混合翻拌均勻
3.戴上一次性手套,搓成20克的小球
4.一個個壓扁、刷上蛋液。
5.最后中點撒上點黑芝麻就可以進烤箱啦。烤箱預熱10分鐘, 180度,烤20分鐘左右,各家烤箱溫度不一樣,看上色情況自行作調整
6.出爐啦
7.換烤網上放涼
2.最后加入熟的核桃碎、黑芝麻一起混合翻拌均勻
3.戴上一次性手套,搓成20克的小球
4.一個個壓扁、刷上蛋液。
5.最后中點撒上點黑芝麻就可以進烤箱啦。烤箱預熱10分鐘, 180度,烤20分鐘左右,各家烤箱溫度不一樣,看上色情況自行作調整
6.出爐啦
7.換烤網上放涼
3制作提示
糖粉是拿細砂糖自己用料理機打的
4推薦食用時間
早餐、零食
5營養解析
黑芝麻:可強壯身體、益壽延年、滋補肝腎、潤養脾肺。芝麻還具有養血的功效,可以治療皮膚干枯、粗糙、令皮膚細膩光滑、紅潤光澤。 核桃:含有豐富的維生素B族和維生素E,可以細胞老化,有健腦,增強記憶力和延緩衰老的作用。核桃仁含有亞麻油酸及鈣、磷、鐵,是人體理想的肌膚美容劑,經常食用有潤肌膚、烏須發,及具有防治頭發過早變白和脫落的功能。
6食物相克
芝麻+雞翅:嚴重會導致死亡
芝麻+雞腿:影響維生素的吸收
芝麻+雞肉:一起吃嚴重會導致死亡
核桃+白酒:核桃含有豐富的蛋白質、脂肪和礦物質,但核桃性熱,多食燥火,白酒甘辛火熱;兩者一起吃易致血熱,輕者燥咳,嚴重時會出鼻血
核桃+野雞肉:肺炎、支氣管炎患者忌食
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