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1本菜譜的營養成分
2制作方法
1.香蕉去皮稱重，稱重所需原料
2.兩枚雞蛋+兩個蛋黃混合，用蛋抽順著一個方向慢慢攪散，不要打至起跑
3.在蛋液中加入紅糖，出現小顆粒沒關系，順著攪拌，會自己融化
4.淡奶油和牛奶混合，加熱至快要沸騰為止。分次少量的加入蛋液中后用篩網過濾一次
5.香蕉放在保鮮袋中，用手或者搟面杖碾成泥
6.加入香蕉泥，拌勻。如果表面有浮沫可以用廚房用紙吸掉
7.把調好的布丁液盛入容器中，震蕩出氣泡，表面蓋上錫紙
8.烤盤倒入約2cm高的熱水，放入預熱好160度的烤箱，烤制約40分鐘
2.兩枚雞蛋+兩個蛋黃混合，用蛋抽順著一個方向慢慢攪散，不要打至起跑
3.在蛋液中加入紅糖，出現小顆粒沒關系，順著攪拌，會自己融化
4.淡奶油和牛奶混合，加熱至快要沸騰為止。分次少量的加入蛋液中后用篩網過濾一次
5.香蕉放在保鮮袋中，用手或者搟面杖碾成泥
6.加入香蕉泥，拌勻。如果表面有浮沫可以用廚房用紙吸掉
7.把調好的布丁液盛入容器中，震蕩出氣泡，表面蓋上錫紙
8.烤盤倒入約2cm高的熱水，放入預熱好160度的烤箱，烤制約40分鐘
3制作提示
可以根據自己烤箱性能，決定烤制時間。
4推薦食用時間
零食
5營養解析
香蕉的含水量較高約70%，且含有豐富的碳水化合物、蛋白質、膳食纖維、磷、鉀、維生素A和維生素C。含有三種天然糖份：蔗糖、果糖和葡萄糖;再加上纖維素。
6食物相克
香蕉+芋頭：一起吃會使胃不適，感覺脹痛
香蕉+紅薯：一起吃會引起身體不適
香蕉+土豆：一起吃面部會生斑
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