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1本菜譜的營養成分
2制作方法
1.香蕉去皮用勺子壓成泥
2.雞蛋磕入碗中，充份打散
3.將香蕉泥、雞蛋液和純牛奶混合在一起，攪拌均勻
4.最后，蒸鍋里先燒開水，再放入香蕉蛋奶液，轉中火，10分鐘左右，蒸熟即可
2.雞蛋磕入碗中，充份打散
3.將香蕉泥、雞蛋液和純牛奶混合在一起，攪拌均勻
4.最后，蒸鍋里先燒開水，再放入香蕉蛋奶液，轉中火，10分鐘左右，蒸熟即可
3制作提示
選用熟透的香蕉，不僅好壓成泥，而且味濃香甜，無需加糖都OK了。
4推薦食用時間
午餐、晚餐
5營養解析
香蕉的含水量較高約70%，且含有豐富的碳水化合物、蛋白質、膳食纖維、磷、鉀、維生素A和維生素C。含有三種天然糖份：蔗糖、果糖和葡萄糖;再加上纖維素。
6食物相克
香蕉+芋頭：一起吃會使胃不適，感覺脹痛
香蕉+紅薯：一起吃會引起身體不適
香蕉+土豆：一起吃面部會生斑
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