手機版
1本菜譜的營養成分
2制作方法
1.準備原料：饅頭2個、雞蛋2個
2.將饅頭切成薄片
3.把雞蛋打入碗里加少許鹽攪拌均勻
4.將饅頭放到攪拌好的雞蛋液里兩面沾上蛋液
5.平底鍋加少許油加熱
6.放入饅頭片小火煎
7.煎至一面焦黃翻面煎另一面
8.煎到兩面金黃時控干油用筷子夾出裝盤即可
2.將饅頭切成薄片
3.把雞蛋打入碗里加少許鹽攪拌均勻
4.將饅頭放到攪拌好的雞蛋液里兩面沾上蛋液
5.平底鍋加少許油加熱
6.放入饅頭片小火煎
7.煎至一面焦黃翻面煎另一面
8.煎到兩面金黃時控干油用筷子夾出裝盤即可
3制作提示
1.饅頭和雞蛋的比例一般是1:1，一個饅頭一個雞蛋剛剛好 2.一定要小火慢慢煎
4推薦食用時間
早餐
5營養解析
雞蛋：含有較豐富的鐵，鐵元素在人體起造血和在血中運輸氧和營養物質的作用。人的顏面泛出紅潤之美，離不開鐵元素。如果鐵質不足可導致缺鐵性貧血，使人的臉色萎黃，皮膚也失去了美的光澤。
6食物相克
雞蛋+甲魚：性咸平，孕婦及產后便秘者忌食
雞蛋+柿子：腹瀉、生結石
雞蛋+茶：影響人體對蛋白質的吸收和利用
雞蛋+豆奶：一起吃會影響營養素的吸收
養生推薦
熱門閱讀