1.酵母粉放入溫水中化開，一點點加入面粉中揉成面團(tuán)

2.揉成光滑的面團(tuán)后蓋上保鮮膜放溫暖處醒發(fā)

3.餡料食材：醬牛肉、香蔥一把

4.醬牛肉切成丁

5.香蔥切末

6.切好的肉丁和蔥末一起放入容器中，加入一茶匙黃豆醬一茶匙甜面醬和少許五香粉

7.拌勻成餡料

8.面團(tuán)發(fā)好了

9.醒發(fā)好的面團(tuán)在面板上揉勻排氣

10.揉勻的面團(tuán)下劑子

11.搟成中間厚四邊薄的面皮

12.取一份面皮放入適量餡料

13.所有依次包成包子

14.包好的包子放入蒸鍋，再次醒10分鐘后開中火

15.中火蒸12分鐘關(guān)火，燜三五分鐘揭蓋即可