1本菜譜的營養成分
2制作方法
1.老豆腐洗干凈瀝干水分
2.在小盆里倒入調料,攪拌均勻
3.將老豆腐均勻的抹上調料
4.最少腌制半個小時
5.烤盤鋪上錫紙,刷點油,把腌制好的豆腐擺放上去,撒點椒鹽和孜然粒
6.烤箱200度烤35分鐘左右
7.香噴噴的烤豆腐就出爐啦,外香里嫩,美味至極
2.在小盆里倒入調料,攪拌均勻
3.將老豆腐均勻的抹上調料
4.最少腌制半個小時
5.烤盤鋪上錫紙,刷點油,把腌制好的豆腐擺放上去,撒點椒鹽和孜然粒
6.烤箱200度烤35分鐘左右
7.香噴噴的烤豆腐就出爐啦,外香里嫩,美味至極
3制作提示
烤豆腐無需預熱烤箱。
4推薦食用時間
午餐、晚餐
5營養解析
豆腐:健腦的同時,還能抑制膽固醇的攝入。大豆蛋白顯著降低血漿膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,不僅可以預防結腸癌,還有助于預防心腦血管疾病。
6食物相克
豆腐+茭白:易形成結石
豆腐+蜂蜜:易導致腹瀉
豆腐+菠菜:菠菜中的草酸與豆府中的鈣形成草酸鈣,使人體的鈣無法吸收
豆腐+比目魚:增加蛋白質的吸收率
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