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1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分
2制作方法
1.花生用空氣炸鍋炸好放涼
2.香菇、胡蘿卜、青椒切丁，碗中放入生抽、鹽、醋、甜面醬調(diào)成汁
3.起油鍋煸炒胡蘿卜
4.再放入香菇、青椒
5.放醬汁翻炒
6.最后放入花生翻炒均勻即可
2.香菇、胡蘿卜、青椒切丁，碗中放入生抽、鹽、醋、甜面醬調(diào)成汁
3.起油鍋煸炒胡蘿卜
4.再放入香菇、青椒
5.放醬汁翻炒
6.最后放入花生翻炒均勻即可
3制作提示
花生最后放，保持香脆。
4推薦食用時(shí)間
午餐、晚餐
5營(yíng)養(yǎng)解析
花生中所含的脂質(zhì)基本都是不飽和脂肪酸，其中占一半的比例是但不飽和脂肪酸。含有多種蛋白質(zhì)，氨基酸的組成也十分多樣，人體的8種氨基酸除了賴氨酸的含量較少以外，其他氨基酸含量都很豐富。
6食物相克
花生+河蟹：一起吃易導(dǎo)致腹瀉
花生+螃蟹：腹瀉
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