1本菜譜的營養成分

• 熱量1千卡
• 蛋白質22.88克
• 脂肪42.38克
• 碳水化合物380.56克
• 膳食纖維24.16克
• 硫胺素0.18毫克
• 核黃素0.11毫克
• 尼克酸1.5毫克
• 鈣113.55毫克
• 磷304毫克
• 鉀156毫克
• 鈉352.78毫克
• 碘0.44微克
• 鎂36.3毫克
• 鐵8.12毫克
• 鋅2.49毫克
• 硒2.38微克
• 銅0.39毫克
• 錳1.14毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時間

中餐|晚餐

5營養解析

紅豆沙：紅豆沙含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鋅等營養元素，有健脾利水、清熱除濕、消腫解毒的功效。豆沙含有較多的淀粉，一次吃得過多會導致腹脹。

6食物相克

紅豆沙：紅豆忌與米同煮，食之發口瘡；不宜與羊肉同食；紅豆與羊肚相克：同食會引起中毒；鯉魚與紅豆相克。