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1本菜譜的營養成分
2制作方法
1.雞肉去筋膜，洗凈瀝干
2.白菜洗凈瀝干，制成菜碎待用
3.準備碎肉機
4.豬五花肉、雞肉、香菇用碎肉機，絞好待用
5.豬肉、雞肉、香菇放入容器，加入所有調味料拌勻
6.加入白菜碎拌勻，餃子餡完成
7.高粉加入鹽和冷水，用筷子攪成絮狀，用壓面機壓成面皮
8.用壓模壓成圓形餃皮，餃皮直徑8.5cm，可壓出約50個，包入餃餡，制成餃子坯，下鍋煮熟即可食用
2.白菜洗凈瀝干，制成菜碎待用
3.準備碎肉機
4.豬五花肉、雞肉、香菇用碎肉機，絞好待用
5.豬肉、雞肉、香菇放入容器，加入所有調味料拌勻
6.加入白菜碎拌勻，餃子餡完成
7.高粉加入鹽和冷水，用筷子攪成絮狀，用壓面機壓成面皮
8.用壓模壓成圓形餃皮，餃皮直徑8.5cm，可壓出約50個，包入餃餡，制成餃子坯，下鍋煮熟即可食用
3制作提示
輔料可以根據個人口味選擇哦。
4推薦食用時間
午餐、晚餐
5營養解析
豬肉:蛋白質屬優質蛋白質，含有人體全部必需氨基酸。豬肉富含鐵，是人體血液中紅細胞的生成和功能維持所必須的。
6食物相克
豬肉+羊肝：共烹炒易產生怪味
豬肉+海螺：身體不適
豬肉+菊花：一起吃嚴重會導致死亡
豬肉+田螺：一起吃容易脫眉毛，可以吃綠豆治療
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