四川魚香肉絲

1 萵筍含鉀量較高。 2 萵筍含有少量的碘元素。 3 萵筍葉含大量的胡蘿卜素、維生素、纖維素。 4 萵筍還含有非常...

類別利尿調理 防癌抗癌調理 

菜系四川菜

雞蛋炒茭瓜

茭白的營養豐富，不僅含糖類、有機氮、水分、脂肪、蛋白質、纖維、灰粉，還含有賴氨酸等17種氨基酸，其中蘇氨酸、甲硫氨酸、苯...

類別利尿調理 養顏美容調理 

菜系家常菜

炒白菜心

菜心品質柔嫩，風味可口，營養豐富。蛋白質含量較高，脂肪含量較低。鈣、磷比例含量較好，還含有鐵、胡蘿卜素維生素B1、維生素...

類別利尿調理 健脾開胃調理 

菜系廣東菜

暴炒海蟶

蟶子富含碘和硒，它是甲狀腺功能亢進病人、孕婦、老年人良好的保健食品，蟶子含有鋅和錳，常食蟶子有益于腦的營養補充，有健腦益...

類別清熱解毒調理 滋陰調理 利尿調理 

菜系家常菜

芹菜炒雞蛋

據現代科學分析，每100克芹菜中含有蛋白質2.2克、脂肪0.3克、糖類1.9克、鈣160毫克、磷61毫克、鐵8.5毫克，...

類別清熱去火調理 利尿調理 減肥瘦身調理 

菜系家常菜

蛾眉豆炒鴨

鴨肉所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎癥，還能抗衰老。鴨肉中含有較為豐富的煙酸，它是...

類別清熱解毒調理 利尿調理 水腫調理 

菜系家常菜

茄子炒蛋

茄子的吃法葷素皆宜，既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯。吃茄子最好不要去皮，因為茄子皮里面含有維生素 B，維生素B...

類別延緩衰老調理 利尿調理 防癌抗癌調理 

菜系家常菜

韭菜芽炒蟶子

蟶肉味道鮮美，營養豐富，經測定，每百克鮮肉，含蛋白質7．2克，脂肪1．2克，碳水化合物2．4克，糖3克，鈣133毫克，磷...

類別滋陰調理 清熱去火調理 利尿調理 

菜系家常菜

苦瓜炒香腸

苦瓜中的蛋白質和苦瓜素的抗癌機理，主要是它們能激活體內免疫系統的防御功能，增強免疫細胞的活性，抑制細胞的增殖或將其殺死。...

類別清熱解毒調理 明目調理 利尿調理 

菜系臺灣菜

土豆燒排骨

強健筋骨 排骨富含鐵、鋅等微量元素，可以強健筋骨。 增強體力 排骨有著豐富的肌氨酸，可以增強體力，讓人精力充沛。 ...

類別滋陰調理 肝調養調理 利尿調理 

菜系家常菜