老北京疙瘩湯

據營養學家研究測定：每人每天食用50～100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制...

類別延緩衰老調理 益智補腦調理 防癌抗癌調理 

菜系北京菜

烏雞山藥湯

烏雞內含豐富的黑色素，蛋白質，B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素，其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高于普...

類別明目調理 延緩衰老調理 孕婦食譜 

菜系其它菜系

黃豆芽湯

黃豆芽營養豐富，含蛋白質、脂肪、糖、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C等營養成分。

類別孕婦食譜 清熱去火調理 補血調理 

菜系廣東菜

丁丁炒烏冬面

據營養學家研究測定：每人每天食用50～100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制...

類別延緩衰老調理 補血調理 孕婦食譜 

菜系家常菜

番茄蝴蝶面

據營養學家研究測定：每人每天食用50～100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制...

類別明目調理 延緩衰老調理 防癌抗癌調理 

菜系山東菜

紅薯餅

紅薯塊根中含有60%-80%的水分，10%-30%的淀粉，5%左右的糖分及少量蛋白質、油脂、纖維素、半纖維素、果膠、灰分...

類別防癌抗癌調理 延緩衰老調理 下奶 

菜系家常菜

胡蘿卜雞蛋黃金餅

牛奶含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。最難得的是，牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當，利于鈣的吸收...

類別明目調理 防癌抗癌調理 益智補腦調理 

菜系家常菜

玉米船沙拉

玉米的亞油酸含量達到2%，黃玉米中含有較多的胡蘿卜素，玉米中的維生素含量非常高。玉米中含的硒和鎂有防癌抗癌作用。

類別腎調養調理 延緩衰老調理 孕婦食譜 

菜系其它菜系

時蔬五彩羹

雞肉和豬肉、牛肉比較，其蛋白質含量較高，脂肪含量較低。雞肉蛋白質中富含人體必須的氨基酸，其含量與蛋乳中的氨基酸譜式極為相...

類別延緩衰老調理 潤腸通便 胃調養調理 

菜系家常菜

番薯紅糖水

甘薯營養豐富，富含淀粉、糖類、蛋白質、維生素、纖維素以及各種氨基酸，是非常好的營養食品，與糧食作物相比有其獨特的優點。甘...

類別延緩衰老調理 潤腸通便 孕婦食譜 

菜系其它菜系