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1本菜譜的營養成分
2制作方法
1.菠菜50克切碎后加水放入攪拌機打勻
2.打好的菠菜汁過濾
3.把過濾后留下的菠菜泥放入碗中備用(要過濾網上的菠菜泥，不是過濾出的菠菜汁)
4.容器里放入一個雞蛋，加入一克鹽
5.加入70克白糖，攪拌均勻
6.把做的菠菜泥放入40克攪拌均勻
7.加入40克橄欖油，攪拌均勻
8.加入170克低筋面粉和60克全麥面粉，用炒菜的方式攪拌均勻
9.捏起一個小面團30克左右，搓圓后摁扁
10.上面放幾顆枸杞子或者其他葡萄干
11.小火加蓋兩面各煎15分鐘，用兩個平底鍋可以加快速度
2.打好的菠菜汁過濾
3.把過濾后留下的菠菜泥放入碗中備用(要過濾網上的菠菜泥，不是過濾出的菠菜汁)
4.容器里放入一個雞蛋，加入一克鹽
5.加入70克白糖，攪拌均勻
6.把做的菠菜泥放入40克攪拌均勻
7.加入40克橄欖油，攪拌均勻
8.加入170克低筋面粉和60克全麥面粉，用炒菜的方式攪拌均勻
9.捏起一個小面團30克左右，搓圓后摁扁
10.上面放幾顆枸杞子或者其他葡萄干
11.小火加蓋兩面各煎15分鐘，用兩個平底鍋可以加快速度
3制作提示
枸杞子很容易焦的，所以只有小火才不會煎糊了!
4推薦食用時間
早餐、點心
5營養解析
菠菜中所含微量元素物質，能促進人體新陳代謝，增進身體健康。大量食用菠菜，可降低中風的危險。菠菜提取物具有促進培養細胞增殖的作用，既抗衰老又能增強青春活力。
6食物相克
菠菜+蜂蜜：引起心痛
菠菜+黃瓜：菠菜中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞
菠菜+豆腐：菠菜中的草酸與豆府中的鈣形成草酸鈣，使人體的鈣無法吸收
菠菜+牛奶：一起吃會引起痢疾
菠菜+韭菜：腹瀉
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