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1本菜譜的營養成分
2制作方法
1.土豆去皮切中塊，胡蘿卜切細絲
2.土豆塊放入大碗中，上蒸鍋蒸熟
3.將蒸熟的土豆用勺子壓成泥
4.炒鍋熱油，放入胡蘿卜碎翻炒幾下
5.將炒熟的胡蘿卜放入土豆泥中
6.放入一勺雞湯和少許鹽
7.將土豆泥、胡蘿卜和雞湯攪拌均勻即可
8.最后用卡通模具整形即可，加上黑芝麻為點綴
2.土豆塊放入大碗中，上蒸鍋蒸熟
3.將蒸熟的土豆用勺子壓成泥
4.炒鍋熱油，放入胡蘿卜碎翻炒幾下
5.將炒熟的胡蘿卜放入土豆泥中
6.放入一勺雞湯和少許鹽
7.將土豆泥、胡蘿卜和雞湯攪拌均勻即可
8.最后用卡通模具整形即可，加上黑芝麻為點綴
3制作提示
將煲好的雞湯放涼后，可以放到冰模里冷凍成塊，菜肴里需要雞湯時拿出即可。
4推薦食用時間
午餐、晚餐
5營養解析
土豆：所含的鉀能取代體內的鈉，同時能將鈉排出體外，有利于高血壓和腎炎水腫患者的康復。土豆有很好的呵護肌膚、保養容顏的功效。土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機體及時排泄代謝毒素，防止便秘，預防腸道疾病的發生。
6食物相克
土豆+香蕉：一起吃面部會生斑
土豆+石榴：一起吃會引起中毒，可以用韭菜水解毒
土豆+櫻桃番茄：導致食欲不佳消化不良
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