手機版
1本菜譜的營養成分
2制作方法
1.準備材料
2.三黃雞洗凈去掉頭脖子，屁股不要
3.冷水下鍋焯水，加幾片姜和一勺白酒，水開后關火撈出雞洗凈
4.砂鍋倒入約2000毫升涼水，加蔥，姜，蒜，一勺白酒，放入雞
5.大火燒開后放入三大勺韓式辣醬，攪勻
6.蓋蓋保持大火煮10分鐘，架一根筷子防止溢鍋
7.十分鐘后，筷子拿掉改小火燉40分鐘
8..40分鐘后開蓋放入辣白菜，大火煮開，蓋蓋繼續小火20分鐘
9.辣白菜和韓式辣醬都有咸味，請酌情加鹽，這里加了兩小勺
10.撒蔥花即可
2.三黃雞洗凈去掉頭脖子，屁股不要
3.冷水下鍋焯水，加幾片姜和一勺白酒，水開后關火撈出雞洗凈
4.砂鍋倒入約2000毫升涼水，加蔥，姜，蒜，一勺白酒，放入雞
5.大火燒開后放入三大勺韓式辣醬，攪勻
6.蓋蓋保持大火煮10分鐘，架一根筷子防止溢鍋
7.十分鐘后，筷子拿掉改小火燉40分鐘
8..40分鐘后開蓋放入辣白菜，大火煮開，蓋蓋繼續小火20分鐘
9.辣白菜和韓式辣醬都有咸味，請酌情加鹽，這里加了兩小勺
10.撒蔥花即可
3制作提示
韓式辣醬和辣白菜的咸度不同，最后請酌情加鹽。
4推薦食用時間
午餐、晚餐
5營養解析
雞肉：消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心腦功能、促進兒童智力發育方面，更是有較好的作用。
6食物相克
雞肉+菊花：一起吃會中毒
雞肉+紅薯：同食會腹痛
雞肉+兔肉：腹瀉
雞肉+芥末：兩者共食，恐助火熱，無益于健康
養生推薦
熱門閱讀