1本菜譜的營養成分

• 熱量227.5千卡
• 蛋白質3.5克
• 脂肪0.5克
• 碳水化合物55克
• 膳食纖維3克
• 胡蘿卜素150微克
• 硫胺素0.05毫克
• 核黃素0.1毫克
• 尼克酸1.75毫克
• 鈣17.5毫克
• 磷70毫克
• 鉀640毫克
• 鈉2毫克
• 鎂107.5毫克
• 鐵1毫克
• 鋅0.45毫克
• 硒2.18微克
• 銅0.35毫克
• 錳1.62毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時間

每日早晚服用。如治便秘，可在粥中加點香油。

5營養解析

香蕉：香蕉營養高、熱量低，是相當好的營養食品。它含有蛋白質，糖，淀粉，果膠，各種維生素，還含有鈣、磷、鐵等礦物質。香蕉有潤腸通便，潤肺止咳，清熱解毒，助消化和滋補的作用。香蕉富含維生素A，可以有效維護皮膚毛發的健康，對防治手足皮膚皸裂十分有效，還能令皮膚光潤細滑。最合營養標準又能為人臉上增添笑容的水果是香蕉，它含有泛酸等成分，是人體的開心激素，能減輕心理壓力，解除憂郁，令人快樂開心。睡前吃香蕉，還有鎮靜的作用。香蕉可以預防中風和高血壓，起到降血壓，保護血管的作用。糙米：糙米中含有豐富的維生素B和維生素E，能提高人體免疫功能，促進血液循環，還能幫助人們消除沮喪煩躁的情緒，使人充滿活力；糙米中鉀、鎂、鋅、鐵、錳等微量元素含量較高，有利于預防心血管疾病和貧血癥；糙米還保留了大量膳食纖維，可預防便秘和腸癌，膳食纖維還能與膽汁中膽固醇結合，促進膽固醇的排出，從而幫助高血脂癥患者降低血脂。

6食物相克

香蕉：香蕉不宜和紅薯同食。