1本菜譜的營養成分

• 熱量5千卡
• 蛋白質147.68克
• 脂肪251.5克
• 泛酸0.69毫克
• 碳水化合物808.42克
• 葉酸136.5微克
• 膳食纖維27.94克
• 維生素K70.5微克
• 胡蘿卜素287微克
• 硫胺素4.79毫克
• 核黃素1.92毫克
• 尼克酸51.91毫克
• 鈣1毫克
• 磷3毫克
• 鉀3毫克
• 鈉10毫克
• 鎂1毫克
• 鐵123.52毫克
• 鋅23.28毫克
• 硒17.99微克
• 銅4.17毫克
• 錳26.41毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐|零食

5營養解析

面條(標準粉)：面條的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等；面條易于消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。綠豆芽：綠豆芽富含大量的維C，可以有效預防壞血病，清除血管壁中的膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用。另外綠豆芽中還有豐富的維生素B2，對口腔潰瘍的人很適合食用，其次大量的膳食纖維，可以預防便秘和消化道癌等。同時還是一種低熱能的減肥食品。

6食物相克

綠豆芽：綠豆芽不宜與豬肝同食。