1本菜譜的營養成分

• 熱量1千卡
• 蛋白質60.98克
• 脂肪127.8克
• 泛酸0.04毫克
• 碳水化合物72.3克
• 葉酸4.6微克
• 膳食纖維41.72克
• 維生素K500微克
• 胡蘿卜素66.5微克
• 硫胺素0.01毫克
• 核黃素0.24毫克
• 尼克酸70.82毫克
• 鈣85.54毫克
• 磷1毫克
• 鉀2毫克
• 鈉1毫克
• 鎂566.56毫克
• 鐵17.56毫克
• 鋅9.18毫克
• 硒22.9微克
• 銅3.52毫克
• 錳3.69毫克

2制作方法

3制作提示

大料又稱八角

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐|零食

5營養解析

花生：花生含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素E、煙酸、維生素K、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素，有增強記憶力、抗老化、止血、預防心腦血管疾病、減少腸癌發生的作用；其性平，味甘；入牌、肺經；具有醒牌和胃，潤肺化痰，滋養調氣，清咽止咳之功效。

6食物相克

花生：花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導致腹瀉；花生不可與香瓜同食。