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1本菜譜的營養成分
2制作方法
1.土豆去皮，切片后碼成一排，再切絲
2.火腿腸和蔥也切絲備用
3.面粉加適量水調成狀態比酸奶厚的面糊，拌入準備好的三絲
4.加入鹽和黑胡椒拌勻腌制5-10分鐘，期間會腌漬出水分，所以一開始面糊要厚
5.腌漬后的樣子，再次攪勻
6.鍋中倒入適量植物油，面糊倒入不粘鍋中煎至兩面金黃即可
7.我為了能煎的比較厚就用的奶鍋，不過不容易翻面
8.取出切成2厘米見方的小塊即可
2.火腿腸和蔥也切絲備用
3.面粉加適量水調成狀態比酸奶厚的面糊，拌入準備好的三絲
4.加入鹽和黑胡椒拌勻腌制5-10分鐘，期間會腌漬出水分，所以一開始面糊要厚
5.腌漬后的樣子，再次攪勻
6.鍋中倒入適量植物油，面糊倒入不粘鍋中煎至兩面金黃即可
7.我為了能煎的比較厚就用的奶鍋，不過不容易翻面
8.取出切成2厘米見方的小塊即可
3制作提示
可以放一個雞蛋哦，更加可口。
4推薦食用時間
早餐
5營養解析
土豆：所含的鉀能取代體內的鈉，同時能將鈉排出體外，有利于高血壓和腎炎水腫患者的康復。土豆有很好的呵護肌膚、保養容顏的功效。土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機體及時排泄代謝毒素，防止便秘，預防腸道疾病的發生。
6食物相克
土豆+香蕉：一起吃面部會生斑
土豆+石榴：一起吃會引起中毒，可以用韭菜水解毒
土豆+櫻桃番茄：導致食欲不佳消化不良
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