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南瓜豌豆包

南瓜豌豆包

工藝:

口味:甜味

菜系:家常菜

功效:防癌抗癌調理 養顏美容調理 

主料:南瓜 小麥面粉 

輔料:豌豆 

調料:白糖 

時期: 孕早期

種類:午餐、晚餐

制作時間:30分鐘

1本菜譜的營養成分

2制作方法

1.南瓜去皮蒸熟、放冷按壓成泥加面粉、糖拌順滑。放微波爐碗里保鮮膜覆蓋高火叮4分鐘、

2.放冷拌順滑、面粉已經熟了

3.南瓜面放冷在用

4.豌豆煮熟、備上一點色拉油刷手上

5.手上刷油取一塊面、按壓下面皮、包上豌豆

6.包好在手中團下、成為橢圓形狀、用刀壓出花紋

7.裝飾上一顆豌豆作為蒂把、裝盤就OK

3制作提示

南瓜含水量不同、北方的比較干、南方的水份大。

4推薦食用時間

午餐、晚餐

5營養解析

南瓜味道清淡甘甜,含有淀粉、蛋白質、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分,能潤肺益氣,化痰排膿,驅蟲解毒,治咳止喘,療肺癰便秘,并有利尿、美容等作用。可預防前列腺癌、防治動脈硬化與胃粘膜潰瘍、化結石作用。

6食物相克

南瓜+螃蟹:一起吃會引起中毒

南瓜+皮皮蝦:痢疾

南瓜+油菜:降低維生素C的吸收

南瓜+鯉魚:一起吃會中毒

南瓜+鰹魚:一起吃容易中毒,可以用黑豆甘草解毒

南瓜+海魚:一起吃會中毒

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